\n Общественные Аналитики — ученые на Британских островах, основная задача которых заключается в обеспечении безопасности и правильной маркировке продуктов путем тестирования их соответствия законодательству. Большинство из них также являются сельскохозяйственными аналитиками, проводящими схожую работу с кормом для животных и удобрениями.Сегодня это включает проверку точности информации на этикетках пищевых продуктов. Они также тестируют питьевую воду и могут проводить химические и биологические исследования других потребительских товаров. Хотя большая часть работы выполняется другими учеными в лабораториях, Общественный Аналитик несет юридическую ответственность за точные результаты анализов.Ассоциация общественных аналитиков Великобритании объединяет специалистов с похожими обязанностями под другими названиями в других странах.

Должности Общественного Аналитики были учреждены Законом о фальшивке продуктов питания и напитков 1860 года (23 & 24 Vict. c. 84). Первые назначения произошли в Лондоне, Бирмингеме и Дублине.Первый шотландский аналитик Генри Литтлджон начал свою деятельность в Эдинбурге в 1862 году; он заложил основы общественного контроля за качеством продуктов. Законы о продажах пищевых товаров и лекарств, принятые позже (в частности, закон от 1875 года), сделали обязательным проведение анализов.Сотрудники по контролю обычно работают через местные органы здравоохранения или санитарных комитетов. К началу XX века в Англии и Уэльсе было уже около сотни общественных аналитиков, контролирующих 237 районов.В Лондоне к концу XIX столетия работали три инспектора по пищевым продуктам и один специалист на складах. В Брадфорде в начале XX века был сотрудник с широкими полномочиями для проверки рыбных магазинов, делая до 756 посещений за год.В 1930-е годы штат аналитиков в Бирмингеме включал трех квалифицированных помощников и лаборанта. В законах того времени предусматривалось право брать образцы продуктов "в любое разумное время". Сотрудники, полицейские или специальные сэмплеры брали пробы пищи для анализов.\n Санитарные власти обязаны были регистрировать все молочные фермы и обеспечивать соблюдение санитарных норм.The Manchester Corporation (General Powers) Act 1899, как изменённый в 1904 году, содержал так называемые «молочные положения», которые давали право чиновникам преследовать тех, кто продавал молоко от коров больных туберкулёзом вымени; требовали изоляции инфицированных животных и уведомления о любых признаках заболевания. К 1910 году эти нормы были приняты в 67 городах и 24 городских районах.Общество общественных аналитиков было основано в 1874, позже переименовано в Общество химического анализа (Society for Analytical Chemistry) и объединилось с другими организациями для формирования Королевского Химического Общества в 1980 году.После разделения Великобритании и Ирландии функции общественного аналитика регулируются разными законами, но их задачи остаются схожими. Первоначально работа заключалась преимущественно в химическом тестировании продуктов питания; сейчас важное значение имеет микробиологический контроль пищи.

Основным законодательством является Закон о безопасности пищевых продуктов 1990 года, согласно которому все местные органы власти обязаны назначать общественного аналитика. В стране всегда было меньше лабораторий и специалистов по сравнению с количеством органов самоуправления; многие из них работают совместными усилиями.На сегодняшний день в Великобритании существуют как государственные, так и частные аналитические центры. Все они предоставляют услуги на равном уровне, обеспечивая отсутствие конфликта интересов благодаря установленным условиям назначения специалистов. Для общественных аналитиков существует обязательное квалификационное требование — степень Мастерства в Химическом Анализе (MChemA), присуждаемое Королевским химическим Обществом.Лаборатории должны быть аккредитованы по международному стандарту BS EN ISO/IEC 17025:2017. В середине 1980-х годов в стране было около сорока таких лабораторий и более ста назначенных аналитиков, к началу XXI века их число сократилось до двадцати двух с примерно тридцатью специалистами.В последние годы количество общественных анализаторских центров продолжает уменьшаться из-за недостаточного финансирования и объединения ресурсов. В 2022 году осталось всего пятнадцать таких лабораторий в Великобритании, что значительно меньше по сравнению с прошлыми десятилетиями.Контроль соблюдений пищевых законов осуществляется местными органами власти через сотрудников здравоохранения и специалистов торговых стандартов. Эти должностные лица могут брать образцы продуктов питания для анализа, но окончательная оценка проводится общественными аналитиками или экспертами по пищевым продуктам.\n\n

Общественные лаборатории Аналистов в Корке, Дублине и Голуэе предоставляют аналитические услуги для Управления по безопасности продуктов питания.

В каждой из Гренады (Guernsey), Острова Мэн (Isle of Man) и Джерси имеется своя лаборатория Общественного Аналиста, обслуживающая эти острова.

Также есть одна такая лаборатория в Австралии.

Общественный аналитик управляет лабораторий для:- **Анализ продуктов питания:** - состава (соблюдение установленных норм и стандартов) - добавок, разрешённых законом - проверки на загрязнения химическими веществами или микроорганизмами. - оценка точности маркировочных данных,- расследование жалоб населения.Общественные аналитики также:- интерпретируют законодательство ЕС и Великобритании/Ирландии- выступают в качестве экспертов на судебных процессахПомимо основной роли по контролю за продуктами, они оказывают научную поддержку местным органам власти и частному сектору: - анализ воды для питья, купания (включая бассейны), промышленных стоков - исследование экологических продуктов и процессов: загрязнение почвы, строительные материалы, топливо. - консультируют по вопросам управления отходами,- контролируют воздушное загрязнение,- проверяют безопасность потребительских товаров (игрушки),- проводят токсикологические исследования для коронеров.

Пробоотбор обычно находится вне компетенции Общественного Аналитика. Местные органы власти обязаны контролировать качество продуктов и защищать потребителей, разрабатывая планы отбора проб с учётом ресурсов.В типичном случае это могут быть образцы:- из конкретных источников (магазины, производители)- мясопродуктов для проверки состава- маркетинговых заявлений на упаковке продуктов