Фернандо Николау де Алмейда

Fernando Nicolau de Almeida
Last updated: 10 March 2025

\nФернандо Николау де Алмейда (1913–1998) был пионером португальской энологии, наиболее известен как создатель красного вина Барка Велья — одного из самых дорогих вин в Португалии.

Ранние годы

Фернандо Морайра Пейш Николау де Алмейда родился в 1913 году в городе Порто, втором по величине после Лиссабона. Его семья была связана с производством портвейна. В юности он увлекался спортом: играл в футбол и регби, занималась теннисом и гольфом, а также участвовал в соревнованиях по академической гребле.В 1913 году стал первым португальцем-членом Гольф-клуба Опорто — организации для британских бизнесменов. Позже он возглавил клуб, став его президентом.

Карьера

Отец Алмейды был техническим директором компании Casa Ferreirinha (Дом Феррейры), основанной Антониа Фереира — крупным производителем и экспортером портвейна. Он убедил сына присоединиться к семейному бизнесу, а также настоял на изучении химии и английского языка.К началу 1940-х годов Алмейда уже проводит опыты с новыми винами. В то время Casa Ferreirinha производила в основном зеленое вино для Бразилии, но он видел потенциал использования сортовых лоз портвейна для создания столового вина.В 1949 году один из его красных образцов попадает к Эмилю Пейнаду — французскому энологисту. Тот был настолько впечатлен, что посоветовал Алмейде сосредоточиться на производстве выдержанных вин и отказаться от зеленого вина.Следующим шагом стало путешествие в 1950 году по основным французским регионам для изучения технологий ферментации. Возвратившись, он построил специальные емкости с двойными стенками на своей усадьбе Quinta do Vale Meão и начал производить вино Барка Велья (Barca Velha) в 1952 году.Вино было выпущено только через десять лет — в 1960-м, а затем продавалось лишь из урожаев тех годов, которые Алмейда считает идеальными. С 1952 по 2021 годы всего отобрано и реализовано двадцать таких вин.Almeida также производил высококачественные портвейны. Он был одним из основателей в 1982 году Конфарии Виньо ду Порту — организации, занимающейся продвижением и популяризацией португальского вина по всему миру; он стал её первым канцлером (Chancellor). Также входил в совет консультантов Института вин Дору и Портвейн с момента его создания, активно участвовал в Ассоциации Компаний портвейна. Он был одним из пионеров розлива вина прямо на месте производства вместо традиционной перевозки в бочках.Фернанду Николау де Алмейда получил почётную докторскую степень от Католического университета Португалии.В свободное время он увлекался живописью, особенно любя фламандское искусство и творчество таких мастеров как Петрус Брейгель Старший (Pieter Bruegel the Elder) и Иеронимус Босх.

Смерть

Фернандо Николау де Алмейда скончался в 1998 году.